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生ハムを作ってみました

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今年、何本もベーコンを作った経験を生かし、生ハムに挑戦してみました。

思ったよりにいい出来で、美味しい。

あとは、燻煙すれば完成。

気温、湿気が上がってきたので、次は11月ですね。
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by allup | 2011-04-13 15:28 | FOOD | Comments(1)
Commented by まり at 2011-04-14 12:27 x
食べたい